源平の時代に生まれたとも言われる柚餅子（ゆべし）は、くるみ・黒ゴマが入ったほんのり甘い餅菓子です。東北・北関東地域ではよく見かける保存食ですが、この地域で製造・販売しているところは珍しく、このお菓子を求めて遠くからお買い求めいただいているお客様もいらっしゃいます。手づくり菓舗「えぼし」にて、500円（4個・税込）で限定販売しております。